۰۲۴/۰
۰۱۱/۰
۱۴/۰
۲۵/۰
۰۲۳/۰
۰۱۲/۰
۰۶۷/۰
۰۲۱/۰
۰۱۷/۰
۶۲/۴۴
۴۵/۱۹۸
۹۰/۱۲۷
۶۵/۹
۲۲/۱
۰۶۲/۰
۳۳/۹
۰۴/۲۵
۳۵/۰
۵۹/۰
۰۶/۱۵
R2
Adj- R2
Pred- R2
Adequate precision
۰۰۰۱/۰>
۰۰۰۱/۰>
۰۰۰۱/۰>
۰۱۹۰/۰
ns 1998/0
ns 8383/0
۰۲۵۶/۰
۰۰۲۲/۰
ns 4852/0
ns 4688/0
ns 064/0
۹۷۲/۰
۹۵۴/۰
۷۵۱/۰
۷۷/۳۵
ns: غیر معنی دار بودن
تعدیل شده (۹۵۴/۰) در این پژوهش کفایت مدل را تأیید می کند. علاوه بر آن مقدار کم ضریب تغییرات (=C.V 89/1 % ) به وضوح نشان میدهد که درجه دقت، بالا بوده و مدل دارای اعتبار خوبی برای سنجش آزمایشات است (لی و همکاران، ۲۰۱۳). بنابراین با توجه به نتایج به دست آمده از آنالیز آماری، مدل چند جملهای به دست آمده توانایی پیش بینی اثرات متغیرهای وابسته را دارد.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))
بر اساس نتایج آنالیز واریانس (جدول ۴-۳) و با بهره گرفتن از معادله ۴-۱، معادله ۴-۲ برای پیش بینی پاسخ، به دست آمد (پس از برازش مدل، جملاتی که از نظر آماری در سطح ۹۵ % معنیدار نبودند حذف شده و تعداد جملات مدل کاهش داده شد). این مدل رابطه متغیر پاسخ و متغیرهای آزمون را توسط معادله چند جملهای درجه دو نشان میدهد:
معادله ۴-۲ Y = – 0.19 x12 – ۰.۱۲ x2 x3 + ۰.۵۴ x1 + ۰.۳۸ x2 + ۰.۱۷ x3 + ۱۳.۷۴
مقادیر پیش بینی شده برای درصد راندمان استخراج VLLP با بهره گرفتن از مدل رگرسیون، محاسبه شده (مندرج در جدول ۴-۲)، و با مقادیری که به صورت تجربی (در آزمایشگاه) به دست آمد، مقایسه گردید. نتایج نشان میدهد که مقادیر واقعی و پیش بینی شده درصد راندمان استخراج پلیساکارید بسیار به هم نزدیک هستند.
۴-۴ بررسی اثر متقابل متغیرهای مورد بررسی بر راندمان استخراج پلیساکارید هفتکول
هدف از این مطالعه پیدا کردن شرایط بهینه استخراج است که منجر به حداکثر راندمان گردد. رابطه بین متغیرها می تواند فاکتور مهمی در راستای این هدف باشد. ارتباط بین متغیرهای مستقل و وابسته توسط سطوح پاسخ ۳ بعدی و ۲ بعدی که به وسیله نرم افزار دیزاین-اکسپرت و بر اساس مدل، طراحی شد در این بخش نشان داده شده و مورد بحث قرار میگیرد. این اشکال نشان می دهند که متغیرها دارای اثر متقابل بر یکدیگر هستند یا خیر (لی و همکاران، ۲۰۱۳). در این اشکال، اثر متقابل ۲ متغیر در یک سطح ۳ بعدی و یک نمودار ۲ بعدی در حالی بررسی می شود که متغیر دیگر در سطح صفر (نقطه مرکزی) نگهداشته شده است (لی و همکاران، ۲۰۱۳ ؛ شن و همکاران، ۲۰۱۴).
۴-۴-۱ اثر متقابل دما و زمان بر راندمان استخراج پلیساکارید
اثر متقابل ۳ بعدی و نمودار کانتور (۲ بعدی) دما و زمان بر راندمان استخراج پلیساکارید در شکل ۴-۱ الف و ب نشان داده شده است به طوریکه متغیر نسبت آب به ماده خام در نقطه مرکزی (۳۵ میلیلیتر بر گرم) ثابت شده است. مشاهده می شود که با افزایش دما از ۵۰ تا ۹۰ درجه سانتی گراد و افزایش زمان از ۲۰ تا ۷۰ دقیقه، تغییر افزایشی در راندمان ایجاد کرده است. طرح کانتور بیضوی به این معنی است که ۲ متغیر دارای اثر متقابل معنی داری هستند در حالیکه طرح کانتور دایرهای به معنی عدم معنیداری اثر متقابل ۲ متغیر است (ین[۱۵۱] و همکاران، ۲۰۱۱ ؛ لی و همکاران ۲۰۱۳ ؛ سانگام و همکاران، ۲۰۱۴). بر اساس نمودار کانتور و نتایج آنالیز واریانس، دو متغیر دما و زمان اثر متقابل معنی داری بر راندمان استخراج پلیساکارید ندارند.
۴-۴-۲ اثر متقابل دما و نسبت آب به ماده خام بر راندمان استخراج پلیساکارید
اثر متقابل ۳ بعدی و نمودار کانتور (۲ بعدی) دما و نسبت آب بر ماده خام بر راندمان استخراج پلیساکارید در شکل ۴-۲ الف و ب نشان داده شده است به طوریکه متغیر زمان در نقطه مرکزی (۴۵ دقیقه) ثابت شده است. با توجه به ۰۵/۰ <P مربوط به اثر متقابل دما و نسبت آب به ماده خام (X1X3) و طرح –کانتور، این دو متغیر اثر متقابل غیرمعنی داری بر راندمان نشان دادهاند.
شکل ۴-۱-الف (نمایش سه بعدی) و ب (نمودار کانتور) اثر متقابل دما و زمان بر راندمان استخراج
